RIJST & SUIKER

Rijst wordt vaak gekenmerkt als een van de drie varianten: langkorrelige, halfkorrelige of kortkorrelige rijst. Deze variëteiten verwijzen naar de lengte en vorm van de korrel. Simpel gezegd, langkorrelige rijst zal een langere cilindrische vorm hebben, terwijl kortkorrelige rijst korter en breder zal zijn.

Rijst is van nature bruin na het oogsten, maar zodra de voedingsrijke buitenste laag van zemelen is verwijderd, is deze wit van kleur. Rode rijst, zwarte rijst en paarse rijst hebben allemaal een unieke pigmentatie in de zemelen. Bij deze kleurrijke rijstvariëteiten blijft de zemellaag meestal over voor extra visuele aantrekkingskracht en toegevoegde voedingswaarde.

​

Aroma is een andere factor waarmee u rekening moet houden bij het koken met rijst. Bepaalde rijstsoorten geven tijdens het koken aangename geuren af. Voeg een zintuiglijk element toe aan de eetervaring van uw gasten met deze rijstsoorten.

​

Basmatirijst is een soort langkorrelige rijst die populair is in de Indiase keuken en andere etnische gerechten. Gekookte basmatirijst geeft een subtiele nootachtige of popcornachtige smaak en aroma. Asmijnrijst, ook wel bekend als Thaise geurige rijst, is een soort langkorrelige rijst met een lange pit en een enigszins plakkerige textuur wanneer deze wordt gekookt. Gebruik het om een ​​subtiele jasmijnsmaak en -aroma in uw gerechten te brengen.

​

Wij bieden onze klanten basmati, nonbasmati en verschillende soorten rijst, geproduceerd met moderne machines van de beste kwaliteit padie die in verschillende delen van de wereld wordt geteeld in verschillende verpakkingsgroottes.

​

Enkele van de rijst die we aanbieden aan onze gewaardeerde klanten zijn 1121 stoomrijst, 1121 witte sella-rijst, 1121 gouden rijst, 1509 stoomrijst, 1509 witte sella-rijst, 1509 gouden rijst, pusa-stoomrijst, pusa sella-rijst, pusa gouden rijst, sharbati stoom rijst, RH 10 rijst, IR 64 rijst. Neem hiervoor contact met ons op en voor uw wensen over verschillende soorten rijst.